男の料理教室が始まりました

ウォーキング会の際の発案された「男の料理教室」が昨１２日第１回目が開催されました。

加藤校長を始め、佐藤教諭そして花岡総代によります基礎のその１から文字通り手をとっての懇切丁寧なご指導がありました。

参加者は８名。メニューは肉じゃが、ゴーヤと鶏肉の梅肉和え

出来栄えは上々にして美味しかったそうです。

参加された方の感想

「酒と肴は表裏一体、時にはどちらが主役とも云い難いものです。しかし本日から”Change”です、変わりました。

旬の味を愛で、手塩にかけた生まれて初めての男の料理は格別で試食の反省会は至福の時でした。

お歴々の蘊蓄のあるお言葉・談論風発、お料理がこんなに五臓六腑に沁みわたるなんて初めてです。

今日からは、『酒ありて肴を』『肴ありて酒』に”Change”します。」

出来上がりの美味しかった料理の記録写真はありませんが、参加者面々の方を紹介します。

自分も一緒に”Change”したいと思われた方、加藤校長までご一報ください。

始める前に記念撮影

レシピを確認し、手順の説明を